In unserem Restaurant schlägt das Herz unseres Hauses!
Mein Mann, Christoph Trienen und seine Küchen-Crew freuen sich sehr Ihnen mit viel Fingerspitzengefühl und Liebe Gaumenfreuden auf den Teller zu zaubern. Hier kommen hauptsächlich regionale Produkte, nach den Jahreszeiten, in den Topf - wobei wir sehr auf eine respektvolle Verarbeitung der Lebensmittel achten.
Während Sie speisen, schlemmen, nippen, schlürfen, naschen und schwelgen, werden Sie liebevoll und charmant von unserem Serviceteam umsorgt. Passend zu unseren feinen Speisen, verwöhnen wir Sie mit ausgezeichneten badischen, nationalen oder internationalnen Weinen.
Nach getaner Arbeit freut mein Mann sich besonders darauf noch eine Runde durch das Restaurant zu drehen, um sich nach Ihrer Zufriedenheit zu erkundigen. Dann wird immer wieder gerne erzählt, philosophiert oder gefachsimpelt - ein schöner Abschluss für einen gelungenen Abend, wie wir finden!
Unsere Öffnungszeiten im Restaurant
Dienstag bis Samstag: von 17:00 - 22:00 Uhr (wir kochen für Sie bis 21:00 Uhr)
Sonntag und Montag nehmen wir uns Zeit für unsere Familien
- hier bleibt unser Restaurant geschlossen!
Wir bekochen Sie gerne dienstags bis samstags:
von 17:00 bis 21:00 Uhr
Unser Restaurant schließt um 22:00 Uhr
die Öffnungszeiten können an Feiertagen abweichen
Vorspeisen
Rote Bete gebeizte Forelle |
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Gebackener Blumenkohl und Blumenkohl Crème |
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Roastbeef vom Hirsch |
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Mariniertes Rindertartar |
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Zweierlei Ziegenkäse |
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Vorspeise je EUR 16,00 | |
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Suppen |
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Rahmsuppe vom Muskatkürbis |
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Consommé von Waldpilzen |
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Suppe je EUR 10,00 | |
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Hauptgänge
Dreierlei vom Kübis |
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Cremiges Kartoffelrisotto |
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Gebratene Würzentenbrust |
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Rosa gebratene Hirschüfte |
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Gebratenes Zanderfilet mit Lardo |
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Hauptgang je EUR 35,00 | |
Hauptgang vegetarisch je EUR 26,00 |
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Dessert
Kernöl Parfait mit dunkler Schokoladen Crème |
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Herbstfrüchte Tarte mit Tonkabohnen Eis, Walnüssen und 5 Spice |
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Kürbisküchlein mit Mirabellenröster und cremigem Frischkäse Eis |
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Dessert je EUR 10,00 |
Als "Storchen-Menü"
MENÜ IN 3 GÄNGEN MIT SUPPE |
EUR 49,00 |
MENÜ IN 3 GÄNGEN MIT VORSPEISE |
EUR 55,00 |
MENÜ IN 3 GÄNGEN MIT SUPPE VEGETARISCH |
EUR 39,00 |
MENÜ IN 3 GÄNGEN MIT VORSPEISE VEGETARISCH |
EUR 45,00 |
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MENÜ IN 4 GÄNGEN |
EUR 65,00 |
MENÜ IN 4 GÄNGEN VEGETARISCH |
EUR 56,00 |
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